Красная Москва
В 2025 году любимый многими парфюм отмечает столетний юбилей. На своём веку он повидал многое: красовался на тумбочках работниц и на туалетных столиках больших начальниц, гастролировал по стране в косметичках популярных актрис и манил интуристов в поисках нескучного сувенира из СССР.
За два десятилетия между двумя мировыми войнами парфюмерия в массовом сознании прошла большой путь. В 1920-х духи редко упоминали без усмешки – они были символом дурновкусия и мещанства, от которого советскому человеку следовало держаться подальше. А десять лет спустя для них строили шикарные магазины в центре Москвы, где можно было попробовать разные сорта, опустив монетку в специальный автомат, и получить консультацию косметолога.
ИСТОРИЯ
В XIX веке в Москве процветали парфюмерно-мыловаренные мануфактуры, открытые фабрикантами французского происхождения. В становлении российской индустрии парфюмерии и косметики участвовали Адольф Сиу, Эмиль Бодло, Альфонс Ралле и его главный конкурент – Анри Брокар, основавший своё дело в 1864 году. За последующие полвека товарищество «Брокар и К°» не только заработало титул поставщика императорского двора, но и стало крупнейшим
предприятием Европы в своей отрасли.
В 1918 году предприятие было национализировано и получило новое имя – Государственный Замоскворецкий парфюмерно-мыловаренный завод № 5.
Вскоре фабрике присвоили более лаконичное название – «Новая заря». В годы Гражданской войны рабочие, число которых сократилось с тысячи человек до двух сотен, производили мыло для нужд фронта. До парфюмерии никому не было дела, а вот запрос на средства гигиены был велик.
Но и в 1926 году, через несколько лет после победы большевиков, на каждого жителя СССР по статистике приходилось всего полкуска мыла в год.
Однако были у советской власти дела и поважнее. В Москву постепенно переезжали госорганы, и, когда дело дошло до Государственного управления производством государственных знаков (Гознака), Совнарком предложил передать ему помещения фабрики. От ликвидации мыловаренный завод № 5 спасло чудо. Молодая управляющая Евдокия Уварова отправилась на ковер к Ленину и Калинину и отстояла завод. В итоге Гознак все таки занял шесть корпусов мануфактуры, некогда оборудованной по последнему слову техники, в то время как «Новой заре» досталось ветхое помещение бывшей обойной фабрики по соседству. Трудящиеся своими силами сделали ремонт, перенесли оборудование и возобновили производство на дореволюционных запасах сырья. Этого должно было хватить на три года.
Фабрика «Новая заря» существует по сей день. Несмотря на культовый статус «Красной Москвы», история создания этого аромата полна загадок. Большинство свидетельств сходятся в том, что парфюм был создан в 1924-1925 годах на московской фабрике «Новая заря». Его автором считается парфюмер французского происхождения Август Мишель. Но ни в архивных документах, ни в газетных публикациях той поры информации о выпуске парфюма не обнаружено. В стенограммах фабричных заседаний начала 1920-х вскользь упоминается разработка «дорогих духов по заказу Наркомвнешторга» — возможно, и «Красную Москву» было велено изготовить на экспорт в рамках госзаказа.
Массовый советский потребитель познакомится с «Красной Москвой» ближе к 1930-м годам, когда это наименование появится в прейскурантах магазинов «ТЭЖЭ».
Популярная легенда гласит, что «Красная Москва» – не более чем копия «Любимого букета императрицы», перевыпущенная в новой, советской упаковке. «Букет» этот был «собран» тем же Августом Мишелем, когда он работал на мануфактуре Брокаров. Проверить достоверность этой гипотезы сто лет спустя невозможно – даже будь она правдивой, едва ли советские парфюмеры рискнули бы в этом сознаться. Однако и сходство между ароматами исключать нельзя, учитывая, что первые годы «Новая заря» выживала за счёт дореволюционных сырьевых запасов.
Наверняка можно сказать лишь то, что в жанровом отношении «Красная Москва» – наследница пряного восточно-цветочного L’Origan Coty, так полюбившегося в России.
В 1905 году Франсуа Коти создал один из самых востребованных парфюмов XX века — «восточный», пряный, цветочный L’Origan. Впрочем, многие полюбили этот аромат не благодаря духам — композиция легла в основу классической отдушки для пудры, упаковку которой разработал Лев Бакст, художник-оформитель «Русских сезонов» Дягилева. В России этот парфюм снискал славу ещё при царе; в ту пору любовь к ориентальному аромату была отчасти обусловлена повальным увлечением Востоком, только в упрощённом европейском варианте.
А после Революции L’Origan стал символом ушедшей эпохи, предметом вожделения нэпманских красавиц и ольфакторным клеймом «бывших» людей.
Автором дизайна «Красной Москвы» стал художник Андрей Евсеев. Он сотрудничал с фабрикой ещё во времена Брокаров. Большинство этикеток его авторства выполнены в классическом стиле: на обёртке мыла «Эсмеральда» изображён женский профиль, на других — цветы.
Но упаковка «Красной Москвы» – совсем другое дело. Здесь нет женского образа, равно как и намёков на аромат духов: ни ирисов, ни гвоздик. Этот дизайн обращён к самой Москве. Флакон минималистичный, он украшен зубчиками и притёртой пробкой с навершием а-ля купол собора Василия Блаженного. В оформлении пенала читаются отсылки к разным периодам истории города.
«Красная Москва» предстаёт одновременно и столицей авангарда, и наследницей Византии. Богатые, царские цвета — красный, белый, золотой — и общий нарядный вид, вероятно, вдохновлены старомосковской архитектурой. А золотые завитки и ритмичные зигзагообразные линии, хоть и позаимствованы из актуальной в то время на Западе стилистики ар-деко, создают советское, революционное настроение.
В годы Великой Отечественной войны фабрика «Новая заря» была эвакуирована на Урал и работала преимущественно на нужды фронта. Производство парфюмерии отошло на второй план, но потребность в ней не исчезала даже в самые мрачные времена. И теперь это больше, чем парфюм – это символ потерянной мирной жизни: «У парфюмерных магазинов стоят очереди — это в Ленинград привезли духи. Правда, флакончик стоит 120 рублей, но люди покупают, и мне купили. Я очень обрадовалась. Я так люблю духи! Я надушусь, и мне кажется, что я сыта, что я только вернулась из театра, с концерта или из кафе. В особенности это относится к духам «Красная Москва»…»
На производстве парфюмерную линию восстановили раньше, чем наладили выпуск флаконов, поэтому уже в 1943 году в магазинах вновь появилась «Красная Москва», но отпускали её только тем, кто пришёл со своей тарой.
Пика популярности среди советских женщин «Красная Москва» достигла в послевоенные годы, став действительно массовым парфюмом. Уставшие от тягот войны, женщины искали в духах хоть каплю утешения.
Слава «Красной Москвы» не утихает по сей день. Парфюм взрослел вместе с целым поколением советских женщин: по отрывочным фразам из кино последующих десятилетий мы можем проследить эволюцию образа потребительницы «Красной Москвы» от школьницы до женщины пожилого возраста.
ПИРАМИДА АРОМАТА
«Пирамида аромата» представляет собой условное описание его структуры и служит скорее шпаргалкой для маркетологов и покупателей, нежели инструментом парфюмера. К рецептуре парфюма она прямого не имеет.
Всего в составе духов «Красная Москва» более 60 ингредиентов, и за сто лет формула не раз претерпевала изменения: одни вещества выходили из употребления, другие, наоборот, становились доступны благодаря новым разработкам. Влияло на аромат и качество сырья. В некоторых партиях «Красной Москвы» ощущается больше гвоздики, в других – жасмина. Впрочем, непрофессионал вряд ли сможет уловить такие тонкости.
БЕРГАМОТ, Эфирное масло бергамота.
Композиция «Красной Москвы», по словам советского химика Станислава Войткевича, открывается бодрящими нотами эфирного масла бергамота. Цитрусы часто можно встретить в описании «пирамиды аромата» среди так называемых «верхних нот». Яркие цитрусовые ноты обычно явственно слышны на старте, но из-за малой молекулярной массы эти душистые вещества быстро испаряются.
КОРИАНДР, Эфирное масло кориандра.
«Красная Москва» относится к категории «пряных восточно-цветочных» ароматов. За пряность отвечают специи: орегано, гвоздика и, в первую очередь, кориандр. В начале 1930-х кориандр займёт первое место по выработке на советских эфиромасличных плантациях, а в лабораторных условиях из него научатся синтезировать душистые вещества с запахом разнообразных растений, в диапазоне от бергамота до фиалки.
ГВОЗДИКА, Изоэвгенол, синтетическое душистое вещество.
Многие обнаруживают в «Красной Москве» обилие гвоздики. Да, это единственный красный цветок в композиции, но главная роль в парфюме принадлежит всё таки не ему. Гвоздика (и цветок, и специя) представлена здесь синтетическим веществом – изоэвгенолом. Именно он делает аромат «тёплым и нежным, даже несколько жарким» – так описывал парфюм советский химик Рудольф Фридман.
ЖАСМИН, Гедион, синтетическое душистое вещество.
Шикарный букет белых цветов, в котором слышны флёрдоранж, иланг-иланг и жасмин, намекает на то, что Москва, прежде чем стать «красной», была белокаменной и по-купечески пышной. А на Августа Мишеля жасмин с большей вероятностью мог навевать воспоминания о его родном Провансе. Из-за дороговизны натурального жасмина в «Красной Москве», использовали его синтетический аналог.
ИРИС, Иралия, синтетическое душистое вещество.
Главный герой «Красной Москвы» – ирис. Масло ириса считается самым дорогим парфюмерным ингредиентом, поэтому синтетические метилиононы с их нежным, пудровым фиалково-ирисовым ароматом стали для парфюмеров спасением. Первой заметной композицией с этими веществами в составе стал L’Origan Coty (1905), а в «Красной Москве» процент ввода метилиононов доходил до 35%.
БОБЫ ТОНКА, Кумарин, синтетическое душистое вещество.
Сладость сена обеспечена «Красной Москве» содержанием кумарина. Қумарин – синтетическое душистое вещество, которое ещё в XIX веке научились добывать из бобов тонка (по-французски «coumaru»).
АЛЬДЕГИД С-12, Лауриновый альдегид, синтетическое душистое вещество.
Альдегиды – это класс органических соединений, которые образуются при окислении первичных спиртов. Мишель использовал в «Красной Москве» модный альдегид С-12, который и придал композиции крахмальность выстиранного и выглаженного белья и лёгкую металлическую кислинку.
Рекомендуем
/ онлайн-лекции
видеолекции по истории моды от модельера и основателя бренд-ателье FluffyAnn Анны Гладковой
/ курс для девушек от 18 лет
комплексный онлайн-курс для девушек о моде и стиле / после прохождения курса вы станете счастливой обладательницей своего индивидуального стиля и идеального гардероба, подходящего именно для вас и вашего образа жизни
/ курс для девочек 12-17лет
комплексный онлайн-курс для девочек-подростков о моде, стиле, макияже и этикете / после прохождения курса девочка раскроет себя и станет счастливой обладательницей своего индивидуального стиля
элегантные платья и костюмы FluffyAnn на заказ по Вашим меркам по технологии made-to-measure / мы являемся сторонниками «медленной моды», каждый человек уникален — это закон нашего бренда, следуя которому мы отшиваем наши модели только на заказ и только по индивидуальным меркам клиента
